Publiqué, aunque en número muy modesto de ejemplares y para mis amigos, mi «recetario de Cartujo» tal y como lo he titulado
Se trata de un librito a nivel casi de anecdotario que sí recoge recetas muchas de las cuales he usado y uso en mi vida diaria, a la par que de consejos varios, sobre la cocina en general, convenientes para esta etapa que atravesamos de no poca zozobra para todos. De hecho lo he escrito … Continuar leyendo